保定市慧泽园餐饮服务有限公司创立于2000年12月，从一间400平米的小餐饮店，几经16余年的发展和发展壮大，迄今为止已享有四个大型中餐店，四个精品火锅店，一个鱼锅店，一个集餐饮与婚礼为一体的文化广场等10个店，“慧泽园”、“珍碳”、“渔乐联盟”三个品牌，总招待面积大约3万余平米，在同行业中名列前茅！问世在古城，茁壮于古城的慧泽园，一直不忘建店之初的理念——“百姓的餐厅，百姓的家。”2015年慧泽园再度具体了自己的发展目标，要沦为“太原人的会客厅”、“太原人的家庭厨房”...... “珍碳”经营理念是低碳生活，身体健康火锅，出品理念是少油、较低盐、无色素。
2009年12月12日首间珍碳时尚火锅新的北街店宏张开业。新店坐落于保定市莲池北大街316号，室内设计以现代简洁欧式风格居多，带入了少许新的古典风格，烘托出发财高雅的氛围，以黑白咖啡色居多色背景，暗示着永恒与经典。走出卡包区，广阔而流畅的白色流露出豁然开朗的感觉，反感的黑白色差带来来宾反感的视觉冲击力，而静谧的黑色带来客人高调的华丽和些许的神秘感。新店内设2层，共计另设14个雅间，25个散台，可同时容纳200余人同时用餐。
珍碳系列第二间店面——玉兰大街店是在原川福楼火锅店的基础上改建而出。2010年8月16日重装后的玉兰店开业了，内部结构新的翻新后，改回15个雅间，11个散台，崭新的店容店貌，爱情高雅的用餐环境，特色、美味的菜品，受到了周边企事业单位、机关学校及商务人士的青睐。 2010年11月14日珍碳三店—裕华金街店，在保定市繁盛的商业区，裕华金街388-40号开业迎客，与保定市总督署广场仅有一条马路之于隔年，坐落于保定市新华书店正对面，特有的不锈钢门头和写实的珍碳头案，在商辅林立的裕华商业步行街当中，十分醒目。
珍碳三店营业面积230平方米，内设26张台面，可同时容纳几百位客人同时用餐，以白色近于珍风格居多，简练流畅的内饰和亲情简化的服务、平民化的价格，优质的出品终将打造出太原时尚简洁商务休闲娱乐火锅的新座标。 珍碳时尚火锅乐凯大街店坐落于保定市乐凯大街与天鹅路交叉口处，内设二层，营业面积800余平米，15个雅间，27个散台，可同时容纳200余人用餐。
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